ТОРТЫ
Торт «Арлекино»
Время подготовки: 2 часа
Время приготовления: 1 час
Кол-во порций: 12 шт.
Вид кухни:
европейская
Назначение:
Праздничные блюда
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Коржи
Маргарин 150 г
Масло сливочное 25 г
Мёд 1.5 ст. л.
Молоко 120 мл
Мука пшеничная 3.5...
ДЕСЕРТЫ
Малиновый зефир на агаре
Время приготовления: 40 мин.
Кол-во порций: 4 шт.
Вид кухни:
французская русская
Назначение:
Для детей
В чём готовить:
в духовке
Ингредиенты
Агар-агар 6 г
Белки куриные 1 шт.
Вода 120 мл
Малина 500 г
Сахар 450 г
Сахарная пудра 50 г
Зефир из малины в...
ВТОРЫЕ БЛЮДА
СОУСЫ
Песто из петрушки и грецких орехов
Время подготовки: 5 мин.
Время приготовления: 15 мин.
Кол-во порций: 10 шт.
Вид кухни:
итальянская
Ингредиенты
Лимон 0.5 шт.
Масло подсолнечное рафинированное 100 мл
Мята перечная свежая 1 пучок
Орехи грецкие 50 г
Перец чёрный молотый 2...
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
Шурпа из баранины
Время подготовки: 30 мин.
Время приготовления: 2 часа
Кол-во порций: 6 шт.
Вид кухни:
узбекская грузинская
Ингредиенты
Аджика 100 мл
Бараньи рёбрышки (каре ягнёнка) 1000 г
Зира (Кумин) сухая 1 ч. л.
Картофель 6 шт.
Кориандр сухой 1 ч. л.
Лук репчатый 120 г
Морковь 200 г
Паприка сладкая молотая 1 ч. л.
Соль 1 щепотка
Тимьян...