Сырно-творожный мусс с клубникой

    Время подготовки: 10 мин.

    Время приготовления: 40 мин.

    Кол-во порций: 2 шт.

    Вид кухни:
    европейская 

    Назначение:
    Быстро и просто 

    Ингредиенты

    Каймак 50 г

    Клубника свежая 250 г

    Творог 250 г

    Творожный сыр 100 г

    Сырно-творожный мусс с клубникой

    Сейчас уже в некоторых регионах разгар клубники и с каждым солнечным деньком она становится всё слаще и слаще. И в этом большой плюс, так как десерты можно готовить без добавления сахара (а это значит, что и калорий в них значительно меньше).

    Сегодня предлагаем Вам замечательный десерт из клубники с творогом.

    Сырно-творожный мусс подают к столу охлаждённым. Такой десерт (а впрочем и один из вариантов завтрака) лучше приготовить заранее и отправить в холодильник. Смотрится он интересно, а получается воздушным и вкусным.

    Как приготовить "Сырно-творожный мусс с клубникой" пошагово с фото в домашних условиях

    Шаг 1
    Ссылка

    Сырно-творожный мусс с клубникой

    Для приготовления нам понадобится свежая клубника, творог, творожный сыр, каймак или сметана.

    Рецепты домашнего творога

    Рецепты творожной массы

    Рецепты домашней сметаны

    Шаг 2
    Ссылка

    Сырно-творожный мусс с клубникой

    В чашу кухонного комбайна переложить творог (250 грамм любой жирности) и творожный сыр (100 грамм).

    Шаг 3
    Ссылка

    Сырно-творожный мусс с клубникой

    Добавить каймак (50 грамм), его можно заменить на сметану или сливки.

    Шаг 4
    Ссылка

    Сырно-творожный мусс с клубникой

    Пробить все ингредиенты до однородной массы (без комочков).

    Шаг 5
    Ссылка

    Сырно-творожный мусс с клубникой

    Клубнику (250 грамм) почистить, тщательно промыть и высушить на бумажном полотенце. 2 ягоды отложить для украшения, остальные нарезать на дольки.

    Как чистить клубнику

    Шаг 6
    Ссылка

    Сырно-творожный мусс с клубникой

    Примерно 1/3 творожной массы отложить. Подготовленную клубнику переложить в комбайн.

    Шаг 7
    Ссылка

    Сырно-творожный мусс с клубникой

    Пробить все ингредиенты в комбайне примерно 30-40 секунд.

    Шаг 8
    Ссылка

    Сырно-творожный мусс с клубникой

    В стаканы или креманки сначала выложить клубничный слой, а сверху выложить творожно-сырный. Отправить в холодильник на 20-30 минут.

    Шаг 9
    Ссылка

    Сырно-творожный мусс с клубникой

    Сырно-творожный мусс украсить клубникой и можно подавать к столу. Приятного Вам аппетита.

    Источник