Описание приготовления:

Тесто для блинов советую приготовить, строго следуя рецепту. Если у вас не оказалось икры, не переживайте! Эти блины также прекрасно сочетаются с красной рыбой. Ну, или подайте их хотя бы с селедкой, тоже, между прочим, очень вкусно.

Назначение:
На обед / На праздничный стол / Масленица Основной ингредиент:
Рыба и морепродукты / Морепродукты / Икра / Тесто Блюдо:
Выпечка / Блины География кухни:
Русская кухня

Ингредиенты:

  • Растительного масла  — 50 Миллилитров
  • Сливочного масла  — 50 Грамм
  • Сахара  — 50 Грамм
  • Соли  — 1/2 Чайных ложки
  • Яйца  — 3 Штуки
  • Молока  — 500 Миллилитров
  • Пшеничной муки  — 250 Грамм
  • Икры  — 200 Грамм

Количество порций: 4

Как приготовить «Блины с икрой»

1. В миску разбейте яйца, добавьте сахар.

2. Добавьте молоко, взбейте.

3. Добавьте муку и перемешайте, чтобы не было комочков.

4. Добавьте растительное масло и перемешайте.

5. Обжаривайте блины на сковороде, а затем смазывайте их маслом.

6. Сверните блины и подавайте их с икрой. Приятного аппетита!

Источник